Giv dine kære et gourmetophold

Bliv forkælet med en lækker gourmetoplevelse med 8 serveringer i særklasse.
Middagen serveres i vores hyggelige restaurant GAMA, hvor nærvær og smagfulde oplevelser står i højsædet.
Efter en uforglemmelig aften vil I skulle overnatte i et af vores store og flotte værelser,
hvor sengene vil få dig trygt til drømmeland.
Morgenen efter vil I kunne nyde en dejlig morgenbuffet, inden turen igen går hjemad.
Der er selvfølgelig også mulighed for at tilkøbe vinmenu. Alle vine er nøje udvalgt til de enkelte retter.
Gourmetophold kan bookes fra torsdag til lørdag.
Pris 2.449,- for to personer.

 

Håndværkertilbud

Genopladning til de travle arbejdsdage
Det er vigtigt med ro, hvile og god mad, når man som håndværker arbejder fysisk fra tidlig morgen til sent på dagen.
Mange har udtrykt ønske om at kombinere overnatningen med et forudbestilt måltid, således at håndværkeren efter arbejdsdagen kan ankomme, slappe af og nyde den veltillavede mad.

Håndværkertilbud
Overnattende håndværkere tilbydes overnatning i enkeltværelse, og efter den lækre morgenmad fylder køkkenet gerne håndværkerens termokande med frisklavet kaffe til dagens arbejde.

Desuden kan håndværkeren få et stykke frisk frugt og kroens kildevand med til arbejdsdagen. Samlet pris kr. 745,-.
Håndværkere tilbydes samtidig tilkøb af dagens håndværker-hovedret. Tillægspris kr. 98,-.

Se kroens 24 lækre og nyrenoverede værelser med kvalitetssenge, TV, internet m.v. og gratis p-plads lige udenfor døre

Hør mere
Kontakt os på tlf. 7589 5799 eller info@hotelbredalkro.dk og hør mere om dette specialtilbud til håndværkere.

KONFIRMATION

Det er dejligt at holde fest og at se familie og venner. Men det er også et stort arbejde at arrangere hele festen uanset, om den holdes hjemme eller ude.
På Bredal Kro kan I få hjælp til arrangementet og dermed få mere ro og større overskud til at nyde konfirmationsfesten.

 

15 + 6 =

DEN STORE DAG

Bryllup er livets største festdag
Romantik, glæde, forventning og mange måneders forberedelse. Når brylluppet skal planlægges og afvikles, er der mange ting, der skal være på plads.
Få mere ro og overskud til at nyde forberedelserne og festen. Lad Bredal Kro være jeres professionelle partner, der med stor erfaring kan hjælpe jer med Den Store Dag.

Bredal Kro er klar til jeres fest
Holder I jeres bryllup på Bredal Kro, kan I være sikre på, at alle detaljer er på plads. Vi har erfaringerne med at holde livets fester, og vi vil gøre alt for, at jeres Den Store Dag bliver den fest, som venner og familie vil tale om og mindes med glæde og smil helt op i øjnene.
Vores hyggelige lokaler er velegnede til flere selskabsstørrelser – lige fra det lille intime selskab til den helt store fest med gæster fra nær og fjern. Køkkenet guider jer med største glæde til sammensætning af lige præcis den menu, som kan glæde jeres gæster.

Fra velkomstdrink til god-natmad
Bredal Kro byder på lækre menuer, der passer til alle aldre, og som er tilberedt af de bedste råvarer og med udsøgte fornøjelser og overraskende detaljer. Både klassiske retter og gourmetmenuer der overrasker positivt. Hertil kommer dejlige vine og drikkevarer, der passer til alle ganer.
Er der særlige ønsker til menuen, fx diabetiker, vegetar m.m., vil vi gerne høre om det og kan vejlede jer på bedste måde.
Jeres helt egen opmærksomme tjener kan under festen koordinere menu og drikke med jeres og gæsternes festlige taler, sange og indslag. Så sørger vi for, at det hele går op i en højere enhed, og I skal bare slappe af og nyde festen.

Selskabsmenuer

  BOOK NU

 

Frokost og aften

12:00 – 16:00 og fra 17:30 – 21:00

(Er i over 6 personer er forudbestilling af mad nødvendig)​

De lette

Grillet marineret tun med små salater, oliven tapenade, ristede hasselnødde og sommer vinaigrette kr. 145,-

Klassisk rørt tatar med ristet boghvede, syltet ramsløg og spæde salater kr. 135,- med fritter kr. 155,-

Fish n´Chips med sauce tatar og sprøde fritter drysset med eddike kr. 145,-

De knap så lette

Steak af krogmodnet limousine kvæg fra Kildegaarden med fritter og bearnaise sauce eller rødvinsky kr. 259,-

Kroens bruger med sommer kompot, citron/peber mayo, briochebolle og håndskårne fritter og aioli kr. 169,-

Rødspætte stegt på ben med nye kartofler, ærter francaise og sauce beurre noisette       kr. 229,-

Ugens ret – et solidt måltid kr. 189,-

“Håndmadderne”

Alle serveres på hjemmelavet økologisk rugbrød

Håndmadderne servers kun til frokost i tidsrummet 12:00 – 16:00

Hjemmelavet hønsesalat med stegte svampe og syltede rødløg kr. 85,-

Kroens kartoffelmad af kartofler fra egen have med rygeost, syltede asparges og karse kr. 65,-

Meneure stegt fiskefillet med håndpillede rejer, grov remoulade og purløg kr. 95,-

Arla unika årstidsostemad med sennep, hybenkompot på vores økologiske surdejsbrød kr. 45,-

De søde, de sure og de bitre

Creme brulee lavt på dansk fløde og polynesisk vanilje med frisk granite og ristet nødder kr. 99,-

Gammeldags æblekage med piske fløde, makron og vanilje kr. 75,-

Hjemmelavet koldskål med kammerjunker og jordbær kr. 65,-

Ostebræt af danske og franske oste med hjemmesylt og sprødt kr. 125,-

Dagens kage kr. 55,-

BOOK NU

 

 

  ”Fællesspisning på Bredal kro”.

Den første torsdag i hver måned inviteres alle beboere i Bredal til fællesspisning på Bredal Kro. Her vil være en ærlig og lækker ret til de voksne og selvfølgelig også til børnene. Alt sammen lavet fra bunden, Retten koster 100kr. pr. person excl. drikkevarer. Menuerne oplyses ugen op til arrangementet.

For tilmelding skriv en mail til info@bredalkro.dk

KONTAKT

Hotel Bredal Kro A/S
Horsensvej 581
7120 Vejle Ø

Tlf.: 7589 5799
Mail:
info@bredalkro.dk
CVR DK-37099767

Vi kan kontaktes på telefon og mail

Mandag – lørdag 7:00 – 22:00

Søndag 7:00 – 19:00